Apabila keinginan untuk semangkuk pasta yang enak dan menyelerakan menyerang, Singapura tidak mempunyai kekurangan tempat untuk memuaskan keinginan karbohidrat anda. Daripada hidangan Itali klasik kepada kelainan yang inovatif, tempat pasta terbaik di Singapura akan membuatkan anda menikmati setiap suapan terakhir. Sama ada anda seorang pemurni spageti atau anda lebih suka sesuatu yang sedikit lebih mencabar, pemandangan pasta Singapura mempunyai semuanya. Di sinilah anda perlu pergi apabila anda memburu kesempurnaan pasta.
- Pasta Fresca Da Salvatore: Legenda Tempatan
Apabila ia datang kepada tempat pasta di Singapurasukar untuk ditinggalkan Pasta Fresca Da Salvatore. Tempat ini telah menjadi makanan ruji di Singapura selama lebih 30 tahun, menyajikan pasta segar buatan sendiri dalam suasana yang hangat dan menarik. Terletak di Bugisini adalah tempat untuk pergi apabila anda mengidamkan pengalaman pasta Itali klasik.
Salah satu hidangan mereka yang paling popular ialah Spaghetti Vongolehidangan yang menampilkan kerang segar yang dilambung dalam sos wain putih bawang putih. Jika makanan laut bukan perkara anda, itu Tagliatelle dengan Salmon adalah sama menarik, dengan sos berkrim yang melengkapkan ikan halus. Bahagian yang terbaik? Semuanya dibuat segar di hadapan anda. Menonton chef melancarkan doh dan memotong pasta hampir sama memuaskannya dengan hidangan itu sendiri. Jika anda berada di Bugis dan mahukan sesuatu yang benar-benar Itali, Pasta Fresca Da Salvatore tidak akan mengecewakan.
- Eksperimen Pasta: Tempat Kreativiti Bertemu Tradisi
Bukan sendi pasta biasa anda, Eksperimen Pasta adalah permata sejati bagi mereka yang suka melangkah keluar dari kotak pasta. Terletak di tengah-tengah Jalan Besartempat ini adalah tentang bereksperimen dengan perisa dan bahan-bahan untuk menghasilkan hidangan pasta unik yang masih kekal sesuai dengan asal-usul Itali. Ia adalah gabungan sempurna antara tradisional dan moden—setiap gigitan adalah penemuan baharu.
Di sini, anda akan menemui hidangan seperti Pasta Pomodoro dengan Burratayang menggabungkan rasa tomato dan mozzarella yang ringkas dan segar dengan sentuhan mewah burrata berkrim. Jika anda mengejar sesuatu yang lebih berani, cubalah mereka Truffle Mac dan Keju—hidangan kaya dan baldu yang menaikkan kegemaran zaman kanak-kanak ke tahap baharu yang merosot. Sama ada anda lebih suka sesuatu yang ringan dan segar atau memanjakan dan berkrim, Eksperimen Pasta adakah anda dilindungi.
- Pasta Brava: Perisa Itali Asli di Tanjong Pagar
Jika anda sedang memburu pasta Itali tradisional yang tidak masuk akal, Pasta Brava dalam Tanjong Pagar adalah di mana anda perlu berada. Restoran milik keluarga ini telah menghidangkan beberapa pasta terbaik di Singapura selama bertahun-tahun, dan atas sebab yang baik. Fokus mereka adalah menggunakan bahan-bahan berkualiti untuk mencipta hidangan pasta yang ringkas namun lazat yang membawa anda terus ke Itali.
Daripada tandatangan mereka Fettuccine Alfredo kepada rasa yang kaya dan bersahaja Ragu Babi Hutan dipadankan dengan pappardelle, segala-galanya di Pasta Brava dibuat dengan penuh kasih sayang dan perhatian. Hidangan dibuat dengan bahan-bahan terbaik, dan anda akan merasai perbezaannya dengan serta-merta. Selain itu, dengan suasana selesa yang terasa seperti trattoria Itali yang tulen, ia adalah tempat yang sesuai untuk makan malam kasual atau perayaan istimewa. Jika anda menyukai pasta yang enak dan berperisa, Pasta Brava sepatutnya ada dalam senarai anda.
4. Giacomino's: A Modern Take on Italian Classics
Terselip dalam Bukit Duxton, Giacomino membawa sentuhan moden kepada hidangan pasta tradisional Itali. Hiasan minimalis dan bergaya restoran menyediakan latar belakang yang sempurna untuk menu inovatif mereka, di mana pasta segar dipasangkan dengan rasa yang berani. Ia adalah tempat moden bertemu klasik, dan hasilnya sangat lazat.
Hidangan yang menonjol di Giacomino's ialah Lobster Ravioli—ravioli gemuk disumbat dengan daging udang galah segar dan dihidangkan dengan sos berkrim yang kaya. Ia dekaden, ia memanjakan, dan itulah yang diimpikan oleh pasta. Untuk sesuatu yang lebih ringan tetapi sama rasa, mereka Aglio dan Olio dengan kepingan cili dan bawang putih adalah pilihan yang sempurna. Keseimbangan rasa di Giacomino akan membuat anda kembali untuk lebih banyak lagi. Selain itu, senarai wain mereka adalah tepat, menjadikannya tempat yang ideal untuk keluar malam yang santai.
5. La Pizzaiola: Syurga Itali Desa
Jika anda mencari suasana desa yang selesa dengan pasta anda, La Pizzaiola dalam Siglap adalah tempat untuk menjadi. Restoran Itali yang menawan ini telah memperoleh pengikut setia terima kasih kepada hidangannya yang ringkas namun lazat yang kekal dengan kaedah memasak tradisional Itali.
La Pizzaiola's Lasagna al Forno adalah hidangan yang menggembirakan orang ramai—dilapisi dengan ragu daging, béchamel dan keju, ia adalah makanan keselesaan yang terbaik. mereka Pappardelle dengan Ragu Babi Hutan adalah satu lagi yang mesti dicuba, dengan pasta lembut yang berpasangan cantik dengan sos yang kaya dan lazat. Suasana kasual menjadikannya tempat yang bagus untuk makan santai, dan kakitangan yang ramah membuatkan anda berasa seperti di rumah sendiri. Jika anda mahukan hidangan Itali yang selesa dan tidak ribet, La Pizzaiola tidak akan mengecewakan anda.
6. Bar Grano Pasta: Pasta Segar, Gaya Itali
Jika anda sedang mencari tempat yang menumpukan pada pasta segar dan artisanal, Bar Grano Pasta dalam Pantai Timur adalah di mana anda mahu berada. Restoran kecil dan intim ini mengkhususkan diri dalam pasta buatan tangan, dan menu mereka adalah perayaan bahan-bahan segar dan perisa Itali asli.
The Tagliatelle dengan Minyak Truffle adalah yang menyerlah di sini, dengan sos yang kaya dan wangi yang akan membuatkan anda menjilat pinggan bersih. Untuk pilihan yang lebih baik, mereka Ravioli di Manzo disumbat dengan daging lembu yang lembut adalah satu lagi tempat pertunjukkan. Setiap hidangan di Grano direka dengan teliti untuk mengeluarkan rasa semula jadi pasta dan bahan-bahan, memastikan setiap gigitan penuh dengan rasa. Jika pasta segar adalah apa yang anda cari, Bar Grano Pasta mesti cuba.
Kesimpulan: Pengembaraan Pasta Anda Seterusnya di Singapura
Apabila ia datang ke tempat pasta di Singapura, pilihannya tidak berkesudahan. Sama ada anda sedang mencari masakan klasik Itali tradisional atau hidangan inovatif dengan sentuhan moden, terdapat tempat untuk setiap jenis pencinta pasta di bandar yang meriah ini. Daripada pesona yang selesa Pasta Fresca Da Salvatore kepada ciptaan inventif di Eksperimen Pastaanda akan sentiasa mencari sesuatu untuk memuaskan keinginan anda. Jadi ambil garpu anda dan nikmati pasta terbaik yang ditawarkan oleh Singapura—kencing manis anda akan berterima kasih kepada anda.